西红柿炖牛肉
日期:2015-07-13  来源:本站原创

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做法:

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    1.牛肉洗净切块。

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    2.西红柿放入热水中烫一下。

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    3.把皮去掉。

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    4.将西红柿切成小丁。

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    5.葱切段,姜切片。

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    6.热锅下油,放入牛肉块。

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    7.翻炒一分钟至出油。

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    8.再放上葱姜。

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    9.翻炒两分钟炒出香味。

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    10.再放入西红柿。

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    11.翻炒至西红柿出汤。

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    12.放入酱油和美极鲜。

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    13.加入白酒。

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    14.再加上八角,丁香,五香粉,白胡椒粉翻炒炒匀。

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    15.盖盖小火炖50分钟。

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    16.再放入冻豆腐炒匀。

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    17.盖盖再炖15分钟加盐调一下咸淡,关火。

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  • 18.盛盘,撒少许香菜末即可。

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