土豆胡萝卜炖羊肉
日期:2015-07-13  来源:

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做法:

  • 1.先把羊肉用开水抄一下,把血水煮掉,水里加入姜,料酒,花椒,八角。

  • 2.把煮好的羊肉放到炒锅里小火炒,然后加入干辣椒,五香粉,葱姜,生抽一起炒,然后添水炖,大概四十分钟。

  • 3.羊肉炖烂以后加入土豆块和胡萝卜块,加盐,鸡精,添水继续炖二十分钟。

  • 4.把汤水靠干以后出锅前把香葱末撒一些即可。