借助电商平台 环县羊肉走出大山
日期:2019-07-19  来源:兰州晚报

父亲走羊路 儿子念羊经 村民发羊财

借助电商平台 环县羊肉走出大山

当天宰的羊要赶在下午5点前由顺丰发往全国各地

刘国宁给记者展示“陇上刘叔叔”网店页面

  都说“上阵父子兵”,在庆阳环县,就有一对父子,在电商扶贫领域,上演着“父子兵”的佳话。父亲走“羊”路,成立合作社,走乡串户以高于市场的价格收羊;儿子念“羊”经,一台电脑、一根网线连天下,在拼多多上一年卖掉1万只;借助电商平台,环县羊肉走出大山,村民也跟着发了“羊”财。

  1 父亲走“羊”路成立合作社 走乡串户收购羊

  刘仲明是甘肃省庆阳市环县毛井镇杨东掌村的村民。四年前他成立了环县富达养殖专业合作社,其中一项重要的工作就是收羊。支好电子秤,摆上塑料筐,刘仲明的生意就算开张了。在卖家配合下,刘仲明麻利地称重报数,把羊装上了车。趁着抓下一只羊的工夫,两个人谈妥了价钱。

  刘仲明给出的价格由市场价和额外八个百分点两个部分组成,他报价之后,卖家没有还价。因为如果羊拉到集市上去卖,最多只能卖每斤15块钱,上门来收却能卖到16元一斤。一只30公斤重的羊卖960元,卖家很满意。

  从这家出来,刘仲明赶紧赶往下一户人家。谁家的羊可以卖就给他打电话,他上门收购,这是个不小的工程,因为地广人稀,每家都距离三四公里以上。

  刘仲明已经卖了30多年的羊了,不同的是,以前他要把羊卖给下一个羊贩子,如今他直接通过儿子刘国宁的网店就把羊肉卖到全国各地。

  “刚开始贩羊的时候,一只羊赚个十来块钱。现在我们尽管高于市场价格收购,一只大羊也能赚一百多块钱。”刘仲明坦言,网店怎么操作他说不清楚,但是知道通过这样的方式卖羊不仅速度快,价钱还好,去年一年儿子仅在拼多多上就卖了1万多只羊,大大超出他的预料,这在过去根本就是个想都不敢想的天文数字。

  收完羊后,刘仲明的工作还没有完。他要把羊拉到屠宰场进行屠宰,经过检验合格之后,把羊肉切块、速冻,再通过班车运到在县城的儿子手上。这样,他供货的任务才算完成。

  2 儿子念“羊”经 拼多多上一年卖掉1万只

  下午2点,刘仲明的儿子刘国宁等待着配送员把肉从冷库带过来。肉一到,这个50多平米的办公室里瞬间就忙碌了起来。打印单据、真空包装、加保温袋,发货前的流程紧张有序地进行着,大家的动作十分麻利。

  刘国宁一边忙着手里的活,一边介绍,“为了保证羊肉新鲜,我们都是当天宰杀、当天发货,赶在下午5点前由顺丰发走,通过航空运输,两三天到达客户手中。”

  说到刘国宁上网卖羊肉的事,还要从2012年父亲刘仲明给他打的一个求救电话说起。当时,大学毕业的刘国宁在青岛和朋友开网店,销售日化品。那一年,父亲养的羊卖不出去,让刘国宁看看能不能在网上卖。就这样抱着试试看的态度,刘国宁开始在网上卖起了自家的羊肉,并在2015年和朋友张宏波合伙投入15万元创建了“陇上刘叔叔品牌”,主营环县羊肉。

  “环县羊肉肉质鲜嫩,瘦而不柴,极少腥膻味,是上等的食材。但由于交通环境影响,且没有自己的品牌,很难外销,如果能借助电商平台向外推广,一定可以把市场做大。”刘国宁的想法得到了市场的验证。

  2016年,“陇上刘叔叔”入驻拼多多,当年销售100万元;2017年销售300万元;2018年预计销售500万元,实际销售达到1000万元,按平均每只羊1000元计算,一年卖掉了1万只羊。

  刘国宁的网店销售快速增长,通过拼多多的大数据找到了支撑。2018年,创立3年的拼多多实现农(副)产品订单总额653亿元,成为中国最大的农产品网络零售平台之一。期间,平台累积诞生13款销售过百万单的冠军农货单品和超过600款销量10万+的爆款农货单品,为农产品上行开拓了全新市场。根据规划,5年内,拼多多还将在贵州、甘肃、西藏、青海、新疆、海南、宁夏等8省(区)落地1000个拼多多示范项目,实现消费端“最后一公里”直连原产地“最初一公里”,使原产地农货以最短链条对接4亿消费者。

  3 顾客好“羊”味 一人下单50多次

  拼多多平台的销售增长如此之快,让刘国宁始料不及。他开始认真地分析客户群体,研究销售规律。

  “拼多多社交电商的新玩法是用户爆发式增长的主要原因,而微信支付方便了中老年人下单。”刘国宁说,“陇上刘叔叔”的客户群体以30-60岁为主,广东、福建、江浙沪客源占到七成。由于环县羊肉品质好,初期培养了很多忠实的顾客,拼多多通过分享拼团的方式,让老顾客自愿分享羊肉给周围的朋友,通过这种分享的方式,引入了很多新顾客。另外,拼多多基于社交方式的付款方式更方便顾客购买。简单的对比是,淘宝购物需要支付宝。但有些老人并不会绑定银行卡开通支付宝,手机里却有儿女们发的红包,通过微信支付随时下单。发现好的产品再分享,实现了口口相传。

  据后台数据分析,“陇上刘叔叔”的销售中,64%属老顾客回购,其中一位广州的老人,去年一个冬天买了20次,累计下单超过50次,是不折不扣的铁粉。

  今年上半年,“陇上刘叔叔”的销售额是400多万元,这个数字是去年同期的十倍。而羊肉销售的旺季在下半年,一般是从九月份持续到过年。因此,刘国宁预计今年在拼多多平台的销售将达到3000万元。

  记者在拼多多搜索“陇上刘叔叔”店看