9-31  东、中、西部及东北地区农村居民家庭平均每人主要食品消费量 (2007年)
 
   
品  名 东部地区 中部地区 西部地区 东北地区
         
 粮食(原粮) (千克) 190.58 211.45 202.39 177.34
  #小麦 64.29 65.33 70.26 33.78
   稻谷 106.10 129.05 99.82 92.58
   大豆 1.32 1.82 1.47 4.42
 蔬菜      (千克) 87.07 112.41 91.52 132.72
 食油      (千克) 6.49 5.97 4.90 8.63
  #植物油 5.87 4.83 3.83 8.35
 肉禽及制品 (千克) 21.40 16.25 24.29 15.71
  #猪肉 11.74 11.14 17.32 10.11
   牛肉 0.61 0.43 0.98 0.51
   羊肉 0.46 0.15 1.82 0.38
   家禽 5.24 3.30 3.21 3.25
 蛋及制品   (千克) 6.03 5.28 2.59 7.17
 奶及制品   (千克) 4.59 1.75 4.11 2.99
 水产品     (千克) 9.88 5.17 1.64 4.74
 食糖       (千克) 1.17 0.98 1.11 0.73
 酒         (千克) 13.29 8.65 7.23 16.95
 瓜果及制品 (千克) 21.92 20.15 15.04 26.96
 坚果及制品 (千克) 1.61 0.87 0.73 0.72