| 16-13 限额以上餐饮业经营情况 | ||||
| 单位:亿元 | ||||
| 年 份 | 营业额 | |||
| 地 区 | #客房收入 | #餐费收入 | #商品销售收入 | |
| 2004 | 1160.5 | 59.5 | 1030.8 | 43.3 |
| 2005 | 1260.2 | 64.0 | 1124.0 | 45.4 |
| 2006 | 1573.6 | 78.1 | 1410.6 | 54.2 |
| 2007 | 1907.2 | 92.6 | 1711.3 | 65.3 |
| 北 京 | 229.7 | 2.5 | 214.9 | 5.7 |
| 天 津 | 48.0 | 0.6 | 44.1 | 2.9 |
| 河 北 | 23.2 | 2.0 | 20.0 | 0.6 |
| 山 西 | 30.5 | 2.7 | 26.4 | 1.0 |
| 内蒙古 | 23.7 | 3.5 | 19.5 | 0.3 |
| 辽 宁 | 80.7 | 3.8 | 74.5 | 1.0 |
| 吉 林 | 12.8 | 1.2 | 11.0 | 0.1 |
| 黑龙江 | 18.8 | 0.5 | 15.8 | 2.4 |
| 上 海 | 220.7 | 1.0 | 214.8 | 2.9 |
| 江 苏 | 153.4 | 8.6 | 137.8 | 4.2 |
| 浙 江 | 118.6 | 8.1 | 106.2 | 2.2 |
| 安 徽 | 25.5 | 1.9 | 20.5 | 2.7 |
| 福 建 | 55.3 | 2.7 | 50.2 | 1.7 |
| 江 西 | 20.6 | 1.8 | 15.4 | 3.2 |
| 山 东 | 178.9 | 14.7 | 147.2 | 14.6 |
| 河 南 | 65.6 | 3.9 | 56.5 | 3.7 |
| 湖 北 | 49.8 | 2.0 | 46.3 | 1.2 |
| 湖 南 | 47.5 | 4.1 | 40.5 | 1.6 |
| 广 东 | 303.5 | 13.2 | 278.1 | 4.6 |
| 广 西 | 13.6 | 1.0 | 12.1 | 0.3 |
| 海 南 | 6.4 | 6.1 | ||
| 重 庆 | 38.3 | 2.8 | 33.2 | 1.4 |
| 四 川 | 47.3 | 2.2 | 41.2 | 2.1 |
| 贵 州 | 6.5 | 0.2 | 6.0 | 0.2 |
| 云 南 | 13.2 | 0.5 | 12.0 | 0.3 |
| 西 藏 | 0.3 | 0.3 | ||
| 陕 西 | 50.0 | 5.8 | 38.7 | 3.1 |
| 甘 肃 | 8.0 | 0.2 | 7.6 | 0.2 |
| 青 海 | 2.4 | 0.1 | 2.2 | 0.1 |
| 宁 夏 | 6.0 | 0.7 | 4.7 | 0.5 |
| 新 疆 | 8.3 | 0.4 | 7.5 | 0.4 |