9-29  农村居民家庭平均每人主要食品消费量
 
   
             
  1990 1995 2000 2005 2007 2008
             
             
 粮食(原粮) (千克) 262.08 256.07 250.23 208.85 199.48 199.07
  #小麦 80.03 81.11 80.27 68.44 64.41 62.74
   稻谷 134.99 129.19 126.82 113.36 109.35 110.98
   大豆   2.28 2.53 1.91 1.74 1.75
 蔬菜      (千克) 134.00 104.62 106.74 102.28 98.99 99.72
 食油      (千克) 5.17 5.80 7.06 6.01 5.96 6.25
  #植物油 3.54 4.25 5.45 4.90 5.06 5.36
 肉禽及制品 (千克) 12.59 13.42 18.30 22.42 20.54 20.15
  #猪肉 10.54 10.58 13.28 15.62 13.37 12.65
   牛肉 0.40 0.36 0.52 0.64 0.68 0.56
   羊肉 0.40 0.35 0.61 0.83 0.83 0.73
   家禽 1.25 1.83 2.81 3.67 3.86 4.36
 蛋及制品  (千克) 2.41 3.22 4.77 4.71 4.72 5.43
 奶及制品  (千克) 1.10 0.60 1.06 2.86 3.52 3.43
 水产品    (千克) 2.13 3.36 3.92 4.94 5.36 5.25
 食糖      (千克) 1.50 1.28 1.28 1.13 1.07 1.11
         (千克) 6.14 6.53 7.02 9.59 10.18 9.67
 瓜果及制品 (千克) 5.89 13.01 18.31 17.18 19.43 19.37
 坚果及制品 (千克)   0.13 0.74 0.81 1.04 0.93