16-41  按登记注册类型分限额以上连锁餐饮企业基本情况
登记注册类型	门店总数		营业面积		从业人数		餐位数		营业额
	(个)		(万平方米)		(万人)		(万个)		(亿元)		#餐费及商品销售收入
	2007	2008	2007	2008	2007	2008	2007	2008	2007	2008	2007	2008
合     计	10973	12561	579.5	651.9	58.74	66.07	232.1	253.1	644.7	806.9	636.5	796.2
内资企业	5336	5789	352.4	374.2	28.67	28.90	153.4	158.7	249.3	294.0	245.7	290.0
国有企业	16	16	1.0	1.1	0.02	0.02	0.3	0.3	1.1	1.4	0.3	0.4
集体企业	18	18	1.6	1.6	0.07	0.06	0.4	0.4	1.0	1.0	1.0	1.0
股份合作企业	24	23	2.7	3.5	0.19	0.19	0.9	1.0	1.7	1.8	1.7	1.8
联营企业
国有联营企业
集体联营企业
国有与集体联营企业
其他联营企业
有限责任公司	1761	1791	113.2	115.0	9.93	9.07	35.0	35.1	73.5	72.0	71.9	70.2
国有独资公司
其他有限责任公司	1761	1791	113.2	115.0	9.93	9.07	35.0	35.1	73.5	72.0	71.9	70.2
股份有限公司	761	782	68.2	66.7	6.58	6.79	15.2	15.5	66.5	80.2	66.5	80.2
私营企业	2741	3140	163.6	183.0	11.67	12.58	101.3	106.2	104.3	136.1	103.0	134.9
私营独资企业	431	442	18.7	20.0	2.10	2.17	9.1	9.6	12.4	14.1	12.4	14.0
私营合伙企业	23	83	0.8	1.1	0.06	0.11	0.3	0.7	0.3	1.0	0.3	1.0
私营有限责任公司	2244	2503	142.2	150.8	9.30	9.80	91.3	93.1	90.9	114.7	89.7	113.5
私营股份有限公司	43	112	1.9	11.2	0.21	0.50	0.6	2.8	0.7	6.3	0.7	6.3
其他企业	15	19	2.0	3.3	0.21	0.20	0.3	0.3	1.3	1.4	1.3	1.4
港、澳、台商投资企业	1002	1176	40.7	45.1	4.62	5.34	13.2	14.5	62.6	76.8	62.6	76.8
合资经营企业	179	193	7.3	8.4	0.56	0.79	2.0	2.1	8.7	10.9	8.6	10.9
合作经营企业	22	23	1.7	1.8	0.10	0.12	0.4	0.5	3.3	3.4	3.3	3.4
独资经营企业	597	728	23.2	25.2	2.45	2.86	7.8	8.5	32.5	41.3	32.5	41.3
投资股份有限公司	204	232	8.6	9.7	1.51	1.57	3.0	3.4	18.2	21.3	18.2	21.3
外商投资企业	4635	5596	186.4	232.6	25.46	31.83	65.5	79.8	332.8	436.1	328.2	429.3
中外合资经营企业	939	1128	45.0	54.7	5.13	6.65	14.9	17.8	72.6	87.1	72.5	87.1
中外合作经营企业	136	155	5.7	6.0	0.63	0.67	1.9	2.0	10.4	11.3	8.6	9.5
外资企业	3163	3877	116.3	146.5	15.79	20.51	47.4	58.7	216.3	272.9	213.6	268.1
外商投资股份有限公司	397	436	19.4	25.5	3.90	4.00	1.3	1.4	33.5	64.7	33.5	64.7