这几天来，王东平每天早上睁开眼的第一件事就是看疫情消息，然后接着刷快手，看哪里有菜，哪里缺菜。

　　“受疫情影响，外地的菜贩很多都到不了田间地头，只能通过快手平台看货源。”11月11日，正在天水市甘谷县收购大白菜的王东平告诉掌上兰州·兰州晨报记者，这些天这边大多数白菜交易都通过他的“快手”，每天有20万斤左右的大白菜运往江苏、安徽等地。

　　“芹菜哥”很忙

　　王东平今年38岁，老家在宁夏西吉，一年大部分时间里待在甘肃，主要做蔬菜生意。他的快手账号叫“芹菜哥”，生活中大家习惯喊他“定西芹王”。大家开玩笑说：“哪里有芹菜，哪里就有芹菜代办老王。”

　　王东平原来是一名货运司机，平时主要靠物流公司的信息拉货。由于信息不对称，挣钱很难。偶然他发现西北的高原夏菜很受南方市场欢迎，就专门做蔬菜运输。随着对蔬菜行业越来越了解，他就做了一名蔬菜代办——外地老板只要将需求提供给代办，代办就会去当地找符合要求的菜并收取一些中间费用。用蔬菜代办的话来说：“代办就是给菜做媒婆婆。”

　　定西一带是芹菜的主要产区。这里的水含碱量大，种出来的芹菜保质期长、颜色翠绿、口感好，备受蔬菜市场青睐。每年7月到10月是定西芹菜收割时节，也是王东平最忙的季节。

　　眼下，定西今年的芹菜已经收割完毕。从11月份开始，王东平就辗转到相邻的天水做起大白菜生意。按照惯例，王东平会从秋季开始跟着蔬菜跑，一直忙到冬天才能回家。

　　快手搭起的桥

　　最初做代办的那些年，王东平的生意并不顺。作为一个外乡人，他只能开车沿公路找菜，遇到菜地就停下来，向菜农要电话。这个方法吃力也不讨好。

　　就在王东平四处奔波找菜时，菜农也在为给菜找销路发愁。机会就在无意中降临了，一次王东平通过快手直播间讲菜，发现菜农很关注。有菜农会留言问“今天菜价怎么样？卖得好不好”，之后菜农越聚越多，也有人向他买菜，无意中还做成了几笔生意。后来王东平养成了每天开直播聊菜价的习惯，同时发布蔬菜需求的消息。通过在平台线上对接，线下约定地点卖菜、收菜，方便又高效。

　　和王东平一样，代办们几乎不约而同地留意到了这样一个新颖的方式，之前闲暇时间大家刷快手玩，现在纷纷在线上聊菜，为当地蔬菜拓展销路。疫情期间，代办们依靠快手平台积极对接购销双方，让当地的蔬菜卖上好价格，保证了疫情期间当地菜农不受损失。

　　在鼓了自己腰包的同时，他们不忘帮助别人。今年河南水灾中，王东平在快手上一声倡议，当地菜农们用一天时间就凑齐了26吨蔬菜，连夜送到了河南。

　　刘盛们的甜头

　　目前，王东平的快手账号有近4000个粉丝，其中一大半都是菜农。虽然粉丝不多，但他们互相关注，积极互动，王东平和粉丝们从生意中的伙伴，发展成了生活中的朋友。他们线上达成意向，第二天会到约定地点卖菜、收菜，整个过程顺畅又高效。如今，很多菜农也纷纷效仿王东平，进行蔬菜主题的直播和销售信息的发布。

　　通过王东平的快手直播，定西菜农刘盛就尝到了快手平台的红利。已经种了七八年芹菜的他虽然种植经验丰富，但瞬息万变的市场行情让他难以掌握。去年以来，他就通过快手平台关注王东平的直播信息，开拓了自己的芹菜销路。“特别是今年，种植的50亩芹菜刚到10月就销售一空，毛收入达到了六七十万元。”刘盛告诉记者。

　　这些天受疫情影响的甘肃菜农，更是和快手形影不离，他们在快手上随时关注市场行情。正是有了许许多多像王东平、刘盛这样的人，蔬菜从田间地头出发，跨越万水千山，出现在全国各个城市的餐桌上。（掌上兰州·兰州晨报记者 张鹏翔）