据天水日报报道 天水麻辣烫火爆出圈以来，武山县应势而动，聚焦“吃、住、行、游、购、娱”全要素保障，立足全市所需，结合武山所能，深层次挖掘资源，全方位补齐短板，高质量落实各项服务保障措施，助力天水麻辣烫更加“麻辣火爆”。

　　周密部署、迅速行动。该县制订《武山县服务保障“天水麻辣烫”及“引客吸流”工作方案》，成立工作专班，逐级逐项靠实工作责任，科学明确任务分工。召开协调推进会，扎实做好道路交通安全管理、食品质量安全监管、区域环境卫生整治、旅游接待服务提升、民俗非遗文化展演、特色资源宣传推介等重点工作，形成县委、县政府统筹调度，部门乡镇各司其职，全县上下共同参与的工作格局。

　　急事先行、紧抓快办。提升基础设施，增设翻新各类标识标牌300多块。做好交通保障，衔接开通天水南站至水帘洞景区旅游专车，开通城区至温泉旅游专线，增加城区至水帘洞景区旅游公交车20辆，组织温泉镇等相关乡镇和兰州铁路洛门疗养院负责人组成专班到天水南站主动引客。优化住宿服务，精准排摸县内各类宾馆、酒店和客房数量，做到底数清、情况明。引导县内60多家麻辣烫店丰富食品种类、改进饭菜质量，鼓励县内星级餐饮酒店推出麻辣烫特色菜品，着力催生天水麻辣烫武山消费热点。保障产品供给，支持县内粉条加工、食醋生产、蔬菜配送等农特产品企业在保证质量安全的基础上，开足马力生产，有效保障天水麻辣烫原料供给。

　　全域宣传、引客吸流。聚焦拓宽宣传渠道、创新服务场景，及时开设综合性线上宣传推介平台，精心制作集“吃、住、行、游、购、娱”为一体的“武山旅游一码通”“武山旅游导览图”和“特色产品一图通”，为游客畅游武山提供详细全面的导览攻略。坚持优中选优，筛选县内1家优质麻辣烫店入驻天水古城风云广场现场销售，展示武山独特的麻辣烫制作技艺和口味。举办“天水麻辣烫吃货节”武山主办日农特产品展销、民俗文化展演等系列活动，武山旋鼓、高跷、“捣蒜罐舞”等在天水古城、天水市伏羲庙广场进行巡演，掀起游客互动体验热潮。【新天水·天水日报记者裴婷婷】