据嘉峪关日报报道 4月4日是清明小长假第一天，我市旅游市场迎来今年首个小高峰，大家在赏雄关美景、品雄关美食的同时，我市名小吃嘉峪关烤肉、嘉峪关麻辣烫更是“圈粉”无数，受到外地游客的热捧。

　　当晚7时许，记者在兰新东路、胜利南路的多家烤肉店看到，就餐客人很多，部分烤肉店内还排起长队，一桌难求。游客表示，来嘉峪关前，听说嘉峪关烤肉非常好吃，到了嘉峪关之后，发现嘉峪关烤肉不但好吃，服务还热情周到。游客喊话，嘉峪关烤肉该出圈了。

　　来自兰州的游客刘元鹏告诉记者，大家都说，不登嘉峪关长城，不吃嘉峪关烤肉，等于没有去嘉峪关旅游。因此，他来嘉峪关旅游，去的第一个景点就是嘉峪关关城，晚上就来品尝嘉峪关烤肉。刘元鹏表示，嘉峪关烤肉果然名不虚传，味道非常鲜美，香气也十分诱人，这和其他地方的烤肉完全不一样，给嘉峪关烤肉点赞的同时，他也十分乐意把嘉峪关烤肉推荐给自己身边的同事、朋友。

　　记者在采访中发现，清明小长假期间，我市餐饮行业生意火爆的不仅仅是嘉峪关烤肉，嘉峪关麻辣烫同样也受到顾客青睐。4月4日下午5时许，记者在胜利南路一家经营了25年的麻辣烫老店看到，尽管不到用餐高峰，但店内已经座无虚席。用餐的市民表示，从小到大，就喜欢嘉峪关麻辣烫的这个味道，吃嘉峪关麻辣烫不仅仅是一种情怀，更是又一次来满足自己的味蕾。

　　就餐顾客李晓玲接受记者采访时表示，天水麻辣烫最近火出了圈，嘉峪关的麻辣烫也非常好吃，味道鲜美，希望更多的外地朋友来嘉峪关旅游，品尝嘉峪关美食。（融媒体中心记者郭振兴）