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白银:黄河之畔 寻味“铜城”
  • 时间:2024-05-07
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  • 来源:人民网甘肃频道

白银,全国唯一以贵金属命名的城市。

白银区水川湿地公园

这里,山峦叠嶂、河流纵横,可以漫步在会宁古城,聆听历史的回响,亦可乘一叶扁舟,荡漾在水川湿地公园,看荷花连片,水鸟翩跹。

白银美食,有着它独特的味道,或源自黄土塬的泥香,原始而醇厚;或取滔滔黄河水浸润,浓烈而热情。

靖远羊羔肉

靖远羊羔肉细嫩多汁,肥而不腻,爆炒、清炖、烧烤……浓浓的肉香绽放于唇齿之间,“西北味”十足。

酸烂肉

腌制好的酸白菜脆嫩如初,和着洋芋粉条与肉片一起爆炒,其肉肥而不腻,味道酸辣可口,一碗酸烂肉,可以唤醒儿时最美好的记忆。

白银水川长面

水川长面讲究“三光”,即手光、盆光、和出的面光。来一碗,口香四溢、齿留醇美。东湾驴肉、灰豆面、千刀酥、一窝丝、马蹄子……

黄河之上,寻味“铜城”,多彩白银邀您来!