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兰州市七里河区畜牧业生产情况调研报告
  • 时间:2013-10-10
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为了进一步摸清全区畜牧业发展情况,加快畜牧业发展步伐,更好的发挥畜牧业在增加农民收入、繁荣农村经济和建设社会主义新农村中的重要作用,七里河区统计局组织人员对辖区内畜牧业进行调查研究,现就调查研究情况分析如下: <?xml:namespace prefix = "o" />

 

一、畜牧业生产情况及特点:

 

(一)生猪生产情况

 

截止一季度,全区生猪存栏19846头,同比增长17.7%;出栏13453头,同比增长1.75%,能繁母猪存栏2705头,同比增长32.5%。通过对全区几家规模较大的生猪养殖场调查结果显示:由于饲料、人工成本不断上升,销售价格的持续走低,养殖户亏本卖出猪肉,造成生猪养殖企业处于亏损的状态。

 

1、生猪销售价格下跌。生猪销售价格在一、二月份有小幅上升,自三月份以来持续下降。一月份生猪销售价格每公斤为15元, 二月份上涨到17元,三月份降为15元,四月份为13.8元,目前销售价格为12.6元,比年初下降了26%。

 

2、生猪养殖成本加大。由于豆类、玉米,人工工资都有所上涨,造成养殖成本加大。养殖成本中上涨较明显的是物质与服务费用,主要是因为仔猪供应量少,需求量大,价格上涨明显,较去年同期上涨28,达到了800元/头;精饲料价格也明显上涨,其中玉米价格同比上涨25%,麦麸价格同比上涨13%,豆粕价格同比上涨7%。现饲料每吨3000元,比去年同期上涨15%。

 

现在一头猪(毛重)出栏价在6.2元/斤,而一头生猪养殖的盈亏点毛重在7.2元/斤,生猪平均养殖成本为1440元/头,仔猪价格为600-650元/头(户饲养每头约40斤),800元/头(户饲养每头约50斤);市场价格600-650元/头(因品种肥瘦不同);母畜比例为1:6,猪粮价比低于盈亏警戒线,养殖户亏损较大。

 

(二)家禽生产情况:

 

全区现家禽存栏量为12.04万只,出栏量为5.54万只。自3月以来,良种商品鸡蛋由4.2元/公斤下跌到3.7—3.8元公斤,而由于饲料价格上涨,造成饲养成本加大, 同时受H7N9禽流感疫情的影响,鸡肉、鸡蛋销售价格下跌,养殖户收入大幅下降。据测算每饲养1000只蛋鸡,产蛋率85%左右时,日亏损5元左右,如发生疫病或产蛋率低于85%,亏损就更严重。而肉鸡生产,价格7—7.4元/公斤,同比下降了30%,且销售不畅,亏损就在所难免。

 

(三)羊生产情况:

 

羊出栏5080只,同比增长12.7%,存栏19437只,同比下降1.9%,存栏量下降的主要原因是:第一:饲料、人工工资上涨,养殖成本高的影响;第二由于羊出栏时间较长,出栏时间至少要3年,养殖户积极性不高,导致羊存栏量下降,同时也导致牛羊肉价格居高不下。

 

二、加快畜牧业发展的建议:

 

(一)加强畜牧业安全生产监管。畜牧业安全健康发展,直接关系到食品安全,关系到人民健康幸福。近期爆出的H7N9禽流感病毒事件,对畜牧业的持续健康发展造成了较大的冲击,因此,有关部门应进一步加强畜牧业生产的监管,加大执法力度,保障畜牧业良好健康发展。

 

(二)加强畜牧业宏观调控。畜牧业产品的价格稳定直接关系到人民正常的生产生活,由于养殖户自身对于价格波动的防控能力不足,常常出现“猪贱伤农”的情况。因此各级政府主管部门应建立价格保护制度,当市场价格低于养殖户所承受范围时,应及时出台养殖补贴政策,确保畜牧业生产稳定发展。

 

(三)加大防疫力度。应及时做好防疫工作,要做到三个“不能”一个“确保”:防疫种类不能减,防疫环节不能少,防疫标准不能降,确保防疫效果。

 

三、存在的困难和不足

 

当前,全区畜牧业朝着协调、健康的方向发展,但也存在一些困难和问题,主要是:

 

(一)农业基础设施薄弱,后山乡镇土地贫瘠,无水浇土,大部分土地是陡坡地,土层薄,抗御自然灾害的能力差,发展设施农业困难大,农业靠天吃饭,效益不高,很大程度制约了畜牧业发展和农民收入的提高。

 

(二)农民科技意识不高,生产技术能力较有限,畜牧业发展面临着提高科学技术水平等问题。

 

(三)由于受传统观念影响,畜牧业规模化水平低,市场竞争能力不强。一是企业设备简陋,生产手段落后;二是畜产品生产,加工企业没有形成链条;三是企业与农户联系松散,抗御市场风险的能力较弱;四是企业布局分散,产业关联度不高。这种不大不强的局面,既影响了畜产品市场竞争能力,也制约了畜牧业快速长远发展。

 

(四)农民专业合作组织发展滞后,农民组织化程度不够高。目前,全区组建了23个农民畜牧养殖专业合作组织,规模小,稳定性差。由于没有健全供销一条龙以及防疫检疫、技术标准、环境保护在内的服务组织,加上已建立的农民专业组织自身也存在规章制度不规范、工作程序、服务范围和合作程度等不完善的情况,难以适应当前市场经济条件下农业产业化经营和发展的要求。

 

通过以上的分析,我们看到了畜牧业发展的利和弊,因此,加强农业基础地位,推进畜牧业发展成为全区农业发展的重点。

 

1、抓住机遇,加快调整步伐。抓住新农村和联村联户机遇,加快基础设施建设,实施农业科技推广,改变农业和农村经济结构中经济支柱单一,养殖技术落后的问题,把调整的重点放在全面提高畜牧业适应市场需求多样化的要求上。

 

2、抓好畜牧业基地建设。向专业化、规模化经营迈进。推广畜禽良种及先进生产、防疫技术,增加出栏率,提高商品率。充分发挥资源优势,以科技为依托,深入开发本地农产品,最终实现农业和农村的可持续发展。

 

3、发展壮大龙头企业。农业产业化关键在龙头,要以加强龙头企业建设为重点。积极争取项目资金,扶持雄世综合养殖场、柳树湾养殖场、晏家坪奶牛基地等进行技改和扩建,加速企业发展。利用各种有利条件和自然优势,引进一批农副产品加工企业,扩大畜牧业群体规模。积极探索龙头企业带动农户的有效组织形式,健全利益共享,风险共担的经营机制,共同抗御市场风险。

 

4、加速建立、健全社会化服务体系。进一步完善疫病防治服务体系及镇、村、组三级防疫体系,健全动物疫病控制体系及动物疫情测报和信息管理体系,制定动物疫病防治预案,增强对动物疫病的快速防疫和控制能力,从而做到有效、高效预防了疫情的发生。