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秦安辣子面
发布人:admin
时间:2013-04-19
点击:
82
来源:
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秦安辣子面(又叫杠子面)的做法
用杠子压揉面团,小米面做成面波,擀成片,切成麦秆细的条,清水煮熟,柔软适度,不粘不糊,调上油泼辣子、醋、姜粉、芜荽等,别有风味。
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