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秦安辣子面
  • 时间：2013-04-19
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    秦安辣子面(又叫杠子面)的做法

    用杠子压揉面团，小米面做成面波，擀成片，切成麦秆细的条，清水煮熟，柔软适度，不粘不糊，调上油泼辣子、醋、姜粉、芜荽等，别有风味。

 

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