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武威:科技赋能助推奶业高质量发展
  • 时间:2022-10-09
  • 点击:822
  • 来源:新甘肃

奶牛在旋转挤奶大盘上挤奶。新甘肃·甘肃日报记者金奉乾

  祁连山北麓,大漠深处,优质牧场,黄金奶源。

  金秋时节,记者走进位于武威市凉州区长城镇的优然牧业武威牧场,一座座安装了通风、控温、清洁系统的标准化牛舍,在沙漠里并列排开,来自澳洲的荷斯坦牛,正在蓝天白云下晒着太阳……

  工作人员介绍,,每个牛床上方靠近排风扇的地方,均设有一个喷淋嘴。这是专门针对奶牛热应激而设立的可自动调节喷淋系统,当牛舍内温度达到18度以上,喷淋系统就会自动喷出水雾,经风扇吹送可有效降低牛舍温度。

  “牧场采用了国际最先进的奶牛养殖设施和设备,通过自主开发的大数据系统,实时监控牧场奶牛管理、库存管理、营养饲喂、牧场设备、发情监测等各个环节,自动分析奶牛的饮食、健康并形成报告,通过信息化智能系统,有效帮助牧场管理人员及时掌握牧场、奶牛情况。”优然牧业武威牧场负责人贺李川介绍,自动化、信息化在牧场的有效应用,极大提升了牧场的运营效率。截至目前,牧场奶牛存栏12000头,每天产奶约190吨,预计年产值达到3.5亿元以上,带动周边粗饲料种植约6.5万亩。

  优质青贮是奶牛的重要饲草料之一,优然牧业武威牧场兴建之初,便确立了种养结合模式,与当地农民、农业合作社、农业企业建立合作,将牧场粪污做无害化处理,制作成有机肥,用于改善土壤,提高玉米产量。

  “我们立足牛的生长习性,根据气候变化,用牧草、玉米等秸秆饲料与精品饲料等配比出各型混合饲料,科学养殖。”贺李川说,牧场组建了一支专业的玉米种植队伍,通过合理抛撒牧场的天然有机肥料,改变了土壤偏碱性问题,亩产从原来的3吨增加到现在的4.5吨以上。

  为推动武威“1+6+N”奶产业发展、促进当地农户增收,优然牧业武威牧场将用于卧床铺垫的3000吨有机肥免费赠予周边农户和农业公司,降低了50%的化肥使用量,带动农户种植收入每亩提升800元左右。

  在牧场宽敞明亮的挤奶大厅内,一群奶牛排着队,踏上挤奶大转盘,随着自动挤奶器的启动,新鲜的牛奶通过管道汇入奶罐。

  自动按摩、挤奶、采集……如今,在优然牧业武威牧场,先进的设施让过去繁忙的挤奶工作变成了一条流水生产线。

  这是科技赋能,推动武威奶业蓄力振兴的鲜活场景。

  “人才是推动实现奶业振兴的关键要素,我们从人才培养入手,与甘肃农业大学等达成校企合作意向,成立‘优然班’,每年引进大学生约40余人,通过文化端、实践端、管理端、综合端四步走,不断培养优秀人才。”贺李川说,两年内培养了4名副场长、4名经理、4名主管、21名组长和40余名技术人员,为打造甘肃乳都汇聚智慧力量。(新甘肃·甘肃日报记者金奉乾通讯员王瑾于芳)

奶牛在进食。新甘肃·甘肃日报记者金奉乾摄

在现场工作的工人。